Apportez votre vin · GriffintownVos sushis, votre bouteille
Umamia est un restaurant japonais « apportez votre vin » : vin, saké ou bière, le droit de bouchon est de 5 $ par bouteille.
Les boissons non alcoolisées de l'extérieur ne sont pas acceptées. Pas de bouteille ? Nos six mocktails aux plantes signés Phyl accompagnent très bien le repas.
Quoi apporter avec des sushis ?
Quelques idées pour choisir votre bouteille avant de venir.
Un blanc vif
Riesling, sauvignon blanc ou muscadet : leur fraîcheur répond au riz vinaigré et au poisson cru.
Des bulles
Un mousseux ou un champagne brut accompagne bien les fritures, comme les crevettes tempura ou le poulet karaage.
Un saké
Servi frais, un saké met en valeur les sashimis et les nigiris.
Une soirée en trois étapes
Réservez
Sur OpenTable en 30 secondes, ou par téléphone. Groupes de 11 ou plus par courriel.
Apportez votre bouteille
Vin, saké ou bière. Pas de boissons non alcoolisées de l'extérieur.
Partagez
Entrées, uramakis et un plateau au centre. Finissez par un cheesecake matcha.
L'adresse, les heures, le chemin
Heures
Réservation et contact
Groupes de 11 ou plus : écrivez-nous.
Votre table ce soir ?
Ouvert du mardi au samedi dès 17 h 30. Apportez votre bouteille, on s'occupe du reste.