Une petite pauseCe n'est qu'un au revoir.
Umamia ferme temporairement ses portes. Merci pour votre confiance, votre fidélité et tous les moments partagés avec nous.
Nous vous donnerons des nouvelles dès que nous aurons une date de réouverture. Prenez soin de vous.
Sain, moderne, à partager
Poisson tranché devant vous, plats à partager, et votre vin sur la table.
草Mocktails par Phyl
Six créations aux plantes : sencha, reishi, rhodiola, lotus bleu.
phyl-experience.com ↗
庭Un cadre élégant et confortable
Rue du Séminaire, à deux pas du canal de Lachine et du métro Lucien-L'Allier.
À partager, de 2 à 20
Anniversaire, party de Noël ou souper d'équipe : un menu à prix fixe pour les tablées, et des plateaux prêts à poser au centre de la table.
Entrée au choix + Planche Expérience
18 pièces par personne : nigiris, sashimis, uramakis Montréal et Griffin'. Taxes en sus, pourboire à votre discrétion.
- Entrée au choix : crevettes tempura, gyozas, yakitoris, tartare de saumon, poulet karaage ou edamames
- Dessert en supplément, 10 $ par personne
- Apportez votre vin
- Nous nous adaptons aux restrictions alimentaires
Apprenez à rouler comme au comptoir
Un atelier en petit groupe avec notre chef : le riz, la découpe du saumon, puis nigiri, maki, uramaki et gunkan. Vous dégustez vos pièces en salle, et repartez avec la technique.
129 $ plus taxes · 2 h 45 · jusqu'à 11 personnesMocktails et boissons
モクテル
Boissons
Entrées
前菜
Bols
丼
Sashimi
刺身5 / 9 pièces
Maki
巻き5 / 8 pièces
Nigiri
握り2 / 5 pièces
Uramaki
裏巻き5 / 8 pièces
Compositions
盛り合わせ
Desserts
デザート
Le cinquième goût, au cœur de chaque recette
Umami, c'est le « goût exquis » : celui du dashi, de la bonite séchée, de l'anguille grillée à la flamme. Chez Umamia, chaque assiette part de là, puis emprunte à Montréal ce qu'elle a de meilleur, du sirop d'érable au homard.
Poisson tranché à la commande, riz vinaigré du jour, sauces maison. Un comptoir, une terrasse l'été.
Frais, généreux, sans prétention
« Toujours aussi bon et frais, un an après l'ouverture. La terrasse est un plus. »
« Très bon repas, surtout le poulet karaage. »
« Tout était excellent. »
Extraits d'avis publiés sur OpenTable, lus le 20 octobre 2026.
Une soirée en trois étapes
Réservez
Sur OpenTable en 30 secondes, ou par téléphone. Groupes de 11 ou plus par courriel.
Apportez votre bouteille
Vin, saké ou bière. Pas de boissons non alcoolisées de l'extérieur.
Partagez
Entrées, uramakis et un plateau au centre. Finissez par un cheesecake matcha.
L'adresse, les heures, le chemin
Heures
Le restaurant est en pause pour une durée indéterminée. La date de réouverture sera annoncée ici et sur Instagram.
Réservation et contact
Groupes de 11 ou plus : écrivez-nous.
À très bientôt, on l'espère.
Merci pour tous les moments partagés. Suivez-nous pour ne pas manquer la réouverture.